Стейки из мраморной говядины
Стейки из мраморной говядины — деликатесный продукт, обладающий прекрасным вкусом и хорошей текстурой. Нежное мясо с белыми жировыми прослойками называется «мраморным» за его внешнее сходство со структурой природного мрамора. Такая структура мяса получается в результате зернового откорма бычков. И чем чаще встречаются белые прожилки, тем мягче будет мясо. [nowbuy]
Такие стейки готовят на сковороде или гриле, а затем добавляют специи и соль по вкусу. Различают несколько степеней прожарки: blue rare (минимальная прожарка), rare (обжаривание по две минуты с каждой стороны), medium rare (средняя степень) и well done (полная прожарка). Мы предлагаем большой выбор различных стейков, у нас вы можете купить стейки из мраморной говядины в Москве с доставкой до дома или квартиры.